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デカ盛りアサリのパスタ

元々はアサリの酒蒸しを作った際のお汁が勿体無いんで発案。パスタ茹でながら中華鍋でオリーブオイルあっためながら鷹の爪とニンニク投入、香りが良くなったとこで強火にしてアサリ投入、白ワイン投入、シメジと葱投入、蓋して蒸したら味を整えて湯切りした硬めのパスタにぶっ掛ける。此れだけじゃ〜〜。蒸し汁吸ったパスタは絶品じゃけん食い過ぎにちうい。

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