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府中焼きをTVで見て速攻のうははは

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1.日清製粉お好み焼き粉1カップを水150ccくらいで溶く。
2.日清焼きそば(生麺)を袋ごとレンジで暖めホットプレートで焼き、ソースで味付けてボウルに出す。
3.ホットプレートの上にお好みの生地を丸く延ばす。
4.その上に山盛りキャベツを乗せミンチを乗せ、更に魚粉、味の素をふりかけしばらく蒸し焼き。
5.キャベツとミンチがのっている生地をひっくり返し、押して蒸し焼き。
6.焼そばを隣で焼き、ぱりぱりになったら本体をその上に重ね、押す。
7.卵を隣で丸く薄く焼き、上に本体を載せ、焼く。
8.ひっくり返しソースを塗る。

できあがりじゃ。
昔は週に10枚食べたこともあるお好み焼きじゃが、マイブームは蕎麦にうどんに、焼き肉にホルモンにと飛んで、最後にはお好み腹は自分で作って収めることにしたんじゃ。
ひき肉の脂が焼き蕎麦のばりばり感を更にUPして、広島焼きよりも切り分けやすいしの~第一食べやすいかもじゃの~や。皆さんも一度お試しあれ。

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