春の風景のそのいち～

シロウオ漁が始まると春じゃの～っていつもより空を眺める時間が増えるんじゃ。

しかしよ～間違えられるんがシラウオじゃ。シラウオはサケの仲間、アユやシシャモと同僚なんじゃ。ここで獲れるんは、ハゼの仲間のシロウオなんといね～。じゃがシラウオ（白魚）をシロウオと呼んだり、シロウオをシラウオと呼んだり結構間違うてつかわれよるらしいけえ判らんなる。しかし踊り食いはいつかも書いたけ～ここで書かんでもエエが～美味ないね。（きっぱり）卵とじか、かき揚げもエエねえうどんにトッピングしたらお汁の中ではらはらと崩れてエエかんじになるんよね。