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2008年12月

ライブに行く前にラーメンの食べ納め

Menichi_l 隣町のライブハウスに行く前に子猫が可愛い牛骨の名店で「大の硬麺」700円。

2008年最後の今夜のこのラーメンはちょっと薄めじゃが、牛骨の甘いスープの美味いことちゅうたら、はぐはぐずるずる・・・。しかし道のりで飲んだビールが災いしてかスープまでは完食にはならなんだ。同行のドラムさんは大と稲荷とビールで完食の常連じゃが、今回はお腹をさすってうむむのむ。まいりました。ちゅうところで来年も美味しいラーメンにありつけますように。では皆さん良いお年を。

赤い食物

Ca340096赤身好きなワシは今日もまずはユッケから~。

松の実はちいと少なめじゃったが、美味い赤身でこれも至福のひと時じゃの~。レバ刺しにキムチにチャンジャに、あとはカルビロースハラミ・・・ホルモン・・豚ロース・・それぞれの脂の香りと旨みはそれぞれに分類されそれぞれが美味いけえね~どれが一番ちゅうんはないがね~。しかし最近ご飯がいけんの。カルビやらホルモンやら焼いてはつけるタレに脂と肉汁があふれ出てて、ちょっと舐めただけで美味いのなんの!もうタレだけでご飯もう一杯!ちゅうかんじ。

赤いくいもん

Ca340093 最近この居酒屋には美味い赤身がよ~入るようになったっちゅうか血の味好きな赤身好きのワシ。

酒とマグロを注文したら板前さん気を利かせて赤身の際を選んでくれたけえ、このグラデーションの美しいことっちゅうたらない。赤身は好きじゃがもろちんピンクのあたりも嫌いじゃないけえ目細めて6切れ限定の有限の幸楽しみよったら「あ!○○さん赤身のほうがよかったんですよね」と板前。いんやの~ここんとこも好きじゃけせやないよ。

ひさびさのイリコラーメンで唇濡らせば

Ca340079001 長いこと来とらんだったけえ久々の海岸線ドライブ。

イリコがちょい弱めに感じたが、まあブレの範疇かの~。妙にもちもちした麺を頬張りながら、つるつるに光る椅子を眺めつつ、やっぱ弱いかの~。どこもかしこも材料費の値上げに苦戦しちょるんかのかいの~。とかなんとか言いながらスープを残したワシに向かって同行者「もう1軒行く気じゃの」

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